Bar La Sacristía
Ensaladas Tapa ½ Plato
1. Tomate aliñado     7,50
2. Mixta: lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo     8,50
Tapas frías      
3. Ensaladilla 4,50 9,00 13,00
4. Boquerones en vinagre 4,50 9,00 13,00
5. Pimientos asados 4,50   13,00
6. Patatas alioli 4,50   13,00
7. Salmorejo cordobés con huevo y jamón 4,50    
Tapas      
8. Patatas bravas 3,50   8,50
9. Tortilla de patata con salmorejo o salsa whisky 4,50 9,00 13,00
10. Alcachofas a la plancha con jamón   8,50 12,50
11. Croquetas de jamón   8,50 12,50
12. Croquetas de puchero   8,50 12,50
13. Croquetas de queso de cabra y verduras asadas 4,50 9,00 13,00
14. Lagrimitas de pollo   8,50 12,50
15. Pechuga de pollo a la plancha 4,50 9,00 13,00
16. Solomillo al whisky o al Pedro Ximénez 4,50 9,00 13,00
17. Ternera a la mostaza   9,00 13,00
Especialidades      
18. Espinacas caseras con garbanzos 4,50   13,00
19. Queso de cabra horneado con miel 4,50 9,00 13,00
20. Cola de toro tradicional     14,50
21. Carrillera en salsa   9,00 13,00
22. Caldereta de venado   9,00 13,00
Pescado frito Tapa ½ Plato
23. Chocos   8,50 12,50
24. Adobo sevillano   8,50 12,50
25. Tortillitas de camarones 4,50 9,00 13,00
26. Pavías de merluza 4,50 9,00 13,00
27. Buñuelos de merluza y gambas   8,50 12,50
28. Frito variado     17
Platos      
29. Langostinos al ajillo     13,00
30. Huevos estrellados con jamón     12,50
31. Pan de la casa con jamón     12,00
Chacinas 15g 60g 100g
32. Jamón ibérico   13,00 19,00
33. Caña de lomo ibérica 4,80 13,00 19,00
34. Chorizo ibérico 4,50 11,50 16,50
35. Salchichón ibérico 4,50 11,50 16,50
36. Queso viejo de oveja 4,50 11,50 16,50
37. Bandeja serrana     19,00
Postres      
38. Postres variados   3,50  
Otros Vaso ½ Jarra
39. Gazpacho 3,50 6,50 12,50
40. Sangría 3,20 6,40 12
41. Aceitunas   3  
42. Pan   1,20  
43. Salsa extra   0,70  

10% IVA incluido
Precios en €
Salads       Plate
1. Seasoned tomato   7,50  
2. Mixed: lettucce, tomato, onion, flaked tuna, boiled egg   8,50  
Cold Tapas   Tapa 1/2 Plate  
3. Russian potato salad 4,50 9,00 13,00  
4. Anchovies in vinegar 4,50 9,00 13,00  
5. Roasted peppers 4,50   13,00  
6. Potatoes with garlic mayonnaise 4,50   13,00  
7. Salmorejo: Tomato soup with cured ham and boiled egg 4,50      
Tapas          
8. ‘Brava’ Fries with spicy sauce 3,50   8,50  
9. Spanish omelette with salmorejo or whisky sauce 4,50 9,00 13,00  
10. Grilled artichokes with cured ham   8,50 12,50  
11. Cured ham croquettes   8,50 12,50  
12. Stewed mixed meats croquettes   8,50 12,50  
13. Goat cheese and roast vegetables croquettes 4,50 9,00 13,00  
14. Fried chicken bits   8,50 12,50  
15. Grilled chicken breast 4,50 9,00 13,00  
16. Grilled pork sirloin with whisky sauce or wine PX 4,50 9,00 13,00  
17. Beef in mustard sauce   9,00 13,00  
Specialties          
18. Spinach with Chickpeas 4,50   13,00  
19. Baked goat cheese with honey 4,50 9,00 13,00  
20. Oxtail stew in traditional sauce     14,50  
21. Pork cheeks in sevillian sauce   9,00 13,00  
22. Venison stew   9,00 13,00  
Fried seafood   Tapa 1/2 Plate  
23. Cuttlefish   8,50 12,50  
24. Adobo sevillano (marinated dogfish)   8,50 12,50  
25. Shrimp crunchy fritters 4,50 9,00 13,00  
26. ‘Pavías’ Breaded hake fingers 4,50 9,00 13,00  
27. Hake and shrimps fritters   8,50 12,50  
28. Assorted fried fish (for 2)     17,00  
Plates  
29. Garlic prawns   13,00  
30. Fied eggs, fries and iberian cured ham   12,50  
31. Iberian board: Toast bread with cured ham   12,00  
Iberian Charcuterie (cold cuts)   15g 60g 100g  
32. Cured ham     13,00 19,00  
33. Cured pork loin   4,80 13,00 19,00  
34. Chorizo (red sausage)   4,50 11,50 16,50  
35. Salami   4,50 11,50 16,50  
36. Aged sheep cheese   4,50 11,50 16,50  
37. Mix of cold meats and cheese       19,00  
Dessert        
38. Variety of desserts of the day     3,50  
Others   Glass ½ Jug  
39. Gazpacho (cold vegetables soup)   3,50 6,50 12,50  
40. Sangría   3,20 6,40 12,00  
41. Olives     3,00  
42. Bread     1,20  
43. Extra sauce     0,70  
10% VAT included Prices in €  
Salades   Tapa 1/2 Assiette
1. Salade de tomatoes   7,50
2. Mixte: Laitue, tomate, oignon, thon, œuf dur   8,50
Tapas Froides        
3. Salade russe 4,50 9,00 13,00
4. Anchois marinés au vinaigre 4,50 9,00 13,00
5. Poivrons grillés 4,50   13,00
6. Pomes de terre au sauce alioli 4,50   13,00
7. Salmorejo (soupe froide de tomates avec jambon et œuf dur) 4,50    
Tapas        
8. Les Frites au sauce ‘brava’ 3,50   8,50
9. Omelette de pommes de terre avec Salmorejo ou Salsa whisky 4,50 9,00 13,00
10. Artichauts grillés avec jambon   8,50 12,50
11. Croquettes de jambon   8,50 12,50
12. Croquettes de mijotée de viandes   8,50 12,50
13. Croquettes de fromage de chèvre et légumes rôtis 4,50 9,00 13,00
14. Petits morceaux de poulet panés   8,50 12,50
15. Blanc de poulet grillé 4,50 9,00 13,00
16. Filet de porc au sauce whisky ou au vin PX 4,50 9,00 13,00
17. Bœuf à la moutarde   9,00 13,00
Spécialitées        
18. Épinards avec pois-chiche 4,50   13,00
19. Fromage de chévre au four avec miel 4,50 9,00 13,00
20. Queue de taureau en sauce traditionnel     14,50
21. Joue de porc en sauce   9,00 13,00
22. Mijotée de cerf   9,00 13,00

 

 

Friture de poisson

  Tapa 1/2 Assiette
23. Bâtonnets de seiche   8,50 12,50
24. ‘Adobo’ (chien de mer mariné)   8,50 12,50
25. ‘Tortillitas’ (petites omeletes de farine avec crevettes) 4,50 9,00 13,00
26. ‘Pavías’ Bâtons de merlu 4,50 9,00 13,00
27. Beignets de merlu et crevettes   8,50 12,50
28. Friture de posissons assortís (2 personnes)     17,00
Plats  
29. Gambas à l’ail   13,00
30. Œufs au plat brisés servis sur des frites et jambon   12,50
31. Planche ibérique: Toast au jambon   12,00
Charcuterie ibérique   15g 60g 100g
32. Jambon     13,00 19,00
33. ‘Caña’ (Longe filet de porc seché)   4,80 13,00 19,00
34. ‘Chorizo’   4,50 11,50 16,50
35. Saucisson   4,50 11,50 16,50
36. Fromage vieux de brebis   4,50 11,50 16,50
37. Assortiment de charcuterie       19,00
Dessert      
38. Demandez spécial du jour   3,50
Autres   Verre ½ Carafe
39. Gaspacho   3,50 6,50 12,50
40. Sangría   3,20 6,40 12
41. Olives     3
42. Pain     1,20
43. Sauce extra     0,70
10% TVA incluse Prix en €  
Insalate   Tapa 1/2 Piatto
1. Pomodori all’insalata   7,50
2. Mista: Lattuga, pomodoro, cipolla, tonno, uova   8,50
Antipasti freddo        
3. Insalata russa 4,50 9,00 13,00
4. Alici marinate in aceto 4,50 9,00 13,00
5. Peperoni alla griglia 4,50   13,00
6. Patate con salsa alioli 4,50   13,00
7. Salmorejo: Zuppa fredda di pomodoro con uovo sodo y prosciutto crudo 4,50    
Tapas        
8. Patatine fritte con salsa brava piccante 3,50   8,50
9. Frittata di patate con Salmorejo o Salsa whisky 4,50 9,00 13,00
10. Carciofi alla piastra con prosciutto   8,50 12,50
11. Crocchette di prosciutto   8,50 12,50
12. Crocchette di puchero (carne in umido)   8,50 12,50
13. Crocchette di formaggio di capra e verdure 4,50 9,00 13,00
14. Piccoli pezzi di pollo impanati   8,50 12,50
15. Petto di pollo alla piastra 4,50 9,00 13,00
16. Fileto di maiale al Whisky o al vino PX 4,50 9,00 13,00
17. Beef in mustard sauce   9,00 13,00
Specialitá        
18. Spinaci e ceci 4,50   13,00
19. Formaggio di capra al forno con miele 4,50 9,00 13,00
20. Coda di toro in salsa     14,50
21. Guancia di maiale in salsa   9,00 13,00
22. Stufato di cervo   9,00 13,00
Frittura di pesce   Tapa 1/2 Piatto
23. Seppioline   8,50 12,50
24. ‘Adobo’ (tochetti di verdesca marinati)   8,50 12,50
25. ‘Tortillitas’ Frittelle di gamberetti croccanti 4,50 9,00 13,00
26. ‘Pavías’ Bastoncini di nasello 4,50 9,00 13,00
27. Frittelle di nasello e gamberi   8,50 12,50
28. Frittura mista di pesce (per 2 persone)     17,00
Piatti  
29. Gamberoni con aglio e prezzemolo   13,00
30. Uova fritte con prosciutto crudo e patatine   12,50
31. Tagliere iberici: Pane di casa con prosciutto crudo   12,00
Insaccati da maiale iberico   15g 60g 100g
32. Prosciutto crudo     13,00 19,00
33. Coppa   4,80 13,00 19,00
34. Salsiccia   4,50 11,50 16,50
35. Salame   4,50 11,50 16,50
36. Formaggio di pecora stagionato   4,50 11,50 16,50
37. Insaccati vari       19,00
Dolci      
38. “Fatto in casa” (chiedi speciale del giorno)   3,50
Altro   Bicchiere 1/2 Caraffa
39. Gazpacho (zuppa fredda di verdure)   3,50 6,50 12,50
40. Sangría   3,20 6,40 12,00
41. Olive     3
42. Pane     1,20
43. Salsa extra     0,70
10% IVA inclusa Prezzi in €  

Ensaladas Alérgenos
1. Tomate aliñado  
2. Ensalada Mixta 2,3,10
Tapas frías  
3. Ensaladilla 2,3,4,5,10
4. Boquerones en vinagre 3,10
5. Pimientos asados 10
6. Patatas alioli 2,4
7. Salmorejo cordobés 1,2,10
Tapas  
8. Patatas bravas 1,10
9. Tortilla con salmorejo o salsa whisky 1,2
10. Alcachofas a la plancha con jamón 10
11. Croquetas de jamón 1,2,4,10
12. Croquetas de puchero 1,2,4,10
13. Croquetas de verduras y queso 1,2,4,10
14. Lagrimitas de pollo 1,2,10,11
15. Pechuga de pollo a la plancha  
16. Solomillo al whisky o al Pedro Ximénez 1,10
17. Ternera a la mostaza 4,10,11
Especialidades  
18. Espinacas caseras con garbanzos 1
19. Queso de cabra horneado con miel 4
20. Cola de toro tradicional 10
21. Carrillera en salsa 10
22. Caldereta de venado 1,10
Pescado frito  
23. Chocos 1,8
24. Adobo sevillano 1,3,10
25. Tortillitas de camarones 1,2,7,10
26. Pavías de merluza 1,2,3,4
27. Buñuelos de merluza y gambas 1,2,3,4,7
28. Frito variado (para 2) 1,2,3,4,7,8,10
Platos  
29. Langostinos al ajillo 7
30. Huevos estrellados con jamón 2.10
31. Pan de la casa con jamón 1,10
Chacinas  
32. Jamón ibérico  
33. Caña de lomo ibérica 4,10
34. Chorizo ibérico 4,10
35. Salchichón ibérico 4,10
36. Queso viejo de oveja 4
37. Bandeja serrana 4,10
Postres  
38. Postres variados (1,2,4,6,10,12)
Otros  
39. Gazpacho 1,10
40. Sangría 10
41. Aceitunas 10
42. Pan 1
*Debido al uso de utensilios y superficies comunes, existe el riego de contaminación cruzada  
Vino Tinto  
Rioja      
Rioja de la Casa 3,60 16,00  
Lar de Paula (tempranillo) 3,60 16,00  
Ramón Bilbao Crianza (tempranillo) 4,00 20,00  
Azpilicueta (tempranillo, graciano, mazuelo)   22,00  
Ramón Bilbao Edición Limitada (tempranillo)   22,00  
Viña Pomal Reserva (tempranillo)   28,00  
Marqués de Riscal Reserva (tempranillo, graciano, mazuelo)   30,00  
Ribera del Duero  
Ribera de la Casa 3,60 16,00  
Viejo Mundo Roble (tempranillo) 4,00 19,00  
Protos Crianza (tinta del país)   26,00  
Pago de Capellanes (tempranillo)   40,00  
Protos Reserva (tinta del país)   42,00  
Pago de Carraovejas (cabernet sauvignon, merlot y tempranillo)   50,00  
   
Andalucía y País  
Cortijo de Jara -Cádiz- (tempranillo, merlot y syrah) 3,60 16,00  
Habla del Silencio – Extremadura (syrah, , tempranillo, cabernet sauvignon)   20,00  
Colonias 40 (Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon)   26,00  
Vino Rosado  
De la casa 3,30 15,00  
Vino Blanco  
De la Casa 3,30 15,00  
Señorío de Heliche semiseco -Sevilla- (garrido fino, moscatel) 3,30 15,00  
Bitácora -Rueda- (verdejo) 3,30 15,00  
61 Frizzante – Rueda- (verdejo) 3,30 15,00  
Pámpano semidulce -Rueda – (verdejo) 3,30 15,00  
Tamborá (godello) 3,60 16,00  
Albariño de la Casa – (albariño) 3,60 16,00  
Castillo de Monjardín -Navarra- (chardonnay) 3,60 16,00  
Martin codax – Rias Baixas (albariño)   21,00  
José Pariente – Rueda – (verdejo)   22,00  
OLOROSOS  
Amontillado 3,10 15,00  
Solera 1847 3,10 15,00  
Canasta Cream 3,10 15,00  
Alfonso 3,10 15,00  
Pedro Ximénez 3,10 15,00  
Manzanilla 3,10 15,00  
Vino de Naranja 3,10 15,00  
Fino 3,20 16,00  
Cava  
Roger de Flor (macabeo, xarel-lo, parellada)   14,00  
Juve & Camps (macabeo, xarel-lo, parellada)   33,00  
Precios en €. IVA incluido Prices in €. VAT included  

9

         
Cafés     Vinos y olorosos  
Café o Infusión 2,10 €   Copa Rioja de la casa 3,60 €
Descafeinado 2,10 €   Copa Ribera de la casa 3,60 €
Café Carajillo 2,90 €   Copa Rosado de la casa 3,30 €
Vaso de leche 1,60 €   Copa Blanco de la casa 3,30 €
Cola Cao 2,10 €   Copa Rioja Especial 4,00 €
Café bombón 2,60 €   Copa Ribera Especial 4,00 €
      Copa Amontillado 3,10 €
      Copa Solera 1847 3,10 €
Otros     Copa Canasta Cream 3,10 €
Tinto de verano 2,90 €   Copa Alfonso 3,10 €
Agua mineral 33 cl 1,80 €   Copa Pedro Ximénez 3,10 €
Agua con gas 36,5 cl 2,30 €   Copa Manzanilla 3,10 €
Refrescos y zumos 2,80 €   Copa Fino 3,20 €
Fuze Tea y Aquarius 3,00 €   Copa vino de naranja 3,10 €
Ladrón de Manzanas 2,60 €   Vermouth 4,00 €
Copa de Sangría 3,20 €   ½ Jarra de Rebujito 6,00 €
½ Jarra de Sangría 6,40 €   Jarra de Rebujito 12,00 €
Jarra de Sangría 12,00 €      
Copa de Gazpacho 3,50 €      
Jarra de Gazpacho 12,50 €   Cervezas  
      Cerveza 2,00 €
      Cerveza ½ L 3,80 €
Coñac y Brandy     Radler tirador 2,20 €
Magno 3,00 €   Radler tirador ½ L 4,20 €
Carlos III 3,00 €   Cruzcampo Especial 3,30 €
Carlos I 10,00 €   Heineken 3,30 €
Cardenal Mendoza 10,00 €   Heineken 0,0 25cl 2,60 €
Gran Duque de Alba 10,00 €   Sin Gluten 3,30 €
      Águila sin filtrar 3,30 €
Licores     Ginebra  
Crema de orujo 3,00 €   Beefeater 6,00 €
Pacharán 3,50 €   Puerto de Indias 6,00 €
Orujo de hierbas 3,00 €   Tanqueray 6,00 €
Limoncello 3,00 €   Bombay Sapphire 6,00 €
Baileys 4,50 €   Seagrams 6,00 €
Disaronno 4,00 €   Hendrick’s 9,00 €
Martini Blanco o Rojo 4,00 €   *Con Refresco +2,50 €
Campari 4,00 €      
Ricard 4,00 €   Whisky y Bourbon  
Tequila 4,50 €   White Label 6,00 €
Tía María 4,50 €   JB 6,00 €
Chupito de licor 2,50 €   Jhonny Walker Red 6,00 €
Chupito whisky ron tequila 2,80 €   Ballantines 6,00 €
Aperol Spritz 8,00 €   Jameson 6,00 €
      Jack Daniels 6,00 €
      *Con Refresco +2,50 €
Ron        
Legendario 6,00 €      
Brugal 6,00 €   Whisky Reserva  
Barceló 6,00 €   Cardhu 12 años 9,00 €
Havana 3 6,00 €   Chivas 12 años 9,00 €
Havana 7 7,00 €   Knockando 12 años 12,00 €
*Con Refresco +2,50 €   *Con Refresco +2,50 €
         
         
Vodka     *Precios sin refresco
Absolut 6,00 €   10% IVA incluido
Smirnoff 6,00 €    
*Con Refresco +2,50 €